Nisan 24, 2022
ile admin
ile adminBaklava Çeşitleri
Baklava Türk ve Osmanlı Mutfağının önemli değerlerindendir. Uzun yıllar baklavada geliştirilen yeni teknikler, malzemeler ve ürünler baklava çeşitlerinde günümüzdeki yerini almıştır. Baklava çeşitleri sanıldığı gibi birkaç çeşit ile sınırlı değildir. Bugün bilinen 200’den fazla baklava çeşiti olduğu biliniyor. Ancak birçok pastane sadece bilinen daha doğrusu insanlar tarafından sıkça rağbet edilen çeşitleri kullanmayı tercih ediyor. Günümüzde en çok sevilen baklava çeşitleri;
- Fıstıklı Midye Baklava
- Fıstıklı Mozaik Baklava
- Cevizli Baklava
- Havuç Dilimi Baklava
- Fıstık Saray Sarma
- Sarı Burma
- Kuş Gözü
- Saray Burma Tatlı
- Bülbül Yuvası
- Cevizli Baklava
- Cimcik Baklava
- Fıstıklı Baklava
- Fıstıklı Burma Kadayıf
- Fıstıklı Dilber Dudağı Baklava
- Fıstıklı Kadayıf
- Fıstıklı Yeşil Burma (Dolama)
- Hindistan Cevizli
- Şöbiyet